Mitterkaser Alm
Mitterkaser Alm
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Re: Mitterkaser Alm
| © mauguier / 07 nov. 2012 10:44 | ||
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- Fichiers joints
Modifié en dernier par Anonymous le 29 juin 2016 20:46, modifié 1 fois.
Raison : http://v2.chemineur.fr/point/20121107104443
Raison : http://v2.chemineur.fr/point/20121107104443
Claude Mauguier
Re: Mitterkaser Alm
Un lien sur la vallée (en italien).
http://www.suedtirol-it.com/valdifosse/
http://www.suedtirol-it.com/valdifosse/
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Un lien sur la vallée (en italien). | ||
| © mauguier / 07 nov. 2012 10:57 | ||
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Modifié en dernier par Anonymous le 29 juin 2016 20:46, modifié 1 fois.
Raison : http://v2.chemineur.fr/point/20121107105744
Raison : http://v2.chemineur.fr/point/20121107105744
Claude Mauguier
Mitterkaser Alm
Nombre de places 18
Dans ces contrées (Bavière, Tyrol), le terme "Alm" désigne l'abri, l'alpage, le Habert dirions-nous en Dauphiné ; termes parents de "Alpe". Quant à la terminaison "kaser", elle rappelle "Käse" (fromage), du latin "caseus" et désigne une fromagerie de manière générale ; quant au préfixe "Mitter", il marque l'attribution de cette dernière au "milieu" de la vallée
Le Pfossental est jalonné d'alpages en exploitation, lesquels ont gardé et amélioré l'accueil qu'ils ont prodigué aux alpinistes (et touristes ensuite) depuis le début. On a commencé au XIXe siècle par loger les gens sur du foin, en leur procurant ce que l'alpage produisait (relisons Whymper). La chose s'est affinée désormais et on ne vous demandera pas de partager la litière des poules ou des vaches... Ce sont de véritables auberges de montagne, avec des menus modestes mais soutenant largement la comparaison avec bien des établissements patentés des fonds de vallée. Comme en outre les familles nombreuses de jadis n'ont plus cours, on a eu la bonne idée d'aménager dans l'espace disponible des couchages en dortoirs. Bien sûr, il ne faut pas espérer trouver sauna ou jacuzzi, accessoires pour citadins par ailleurs ardents écologistes tout dévoués aux économies d'eau...chez les autres. Les toilettes et une douche seront là, c'est déjà bien beau à cette altitude, non ?
L'accès se fait sur une route non goudronnée, réservée aux riverains exploitants et forestiers, au départ de Vorderkaser, hameau le plus en aval du Pfossental, vallée tributaire rive g du Schnalstal (Val di Senales), où se trouve un parking (en juillet/août, risque de surpopulation !)
Nuit + petit déjeuner : 22
Repas (sans les boissons : 12
Rappelons qu'une ferme abrite des animaux et en l'occurence deux chevaux, des vaches, six cochons, deux chats, deux chiens au moins
Comme tout alpage, on y produit du beurre, du fromage, des yaourts, du speck (jambon cru), et le potager fournit les légumes frais ; une partie seulement est vendue séparément : le reste sert aux repas !
Ouvert en période d'estive (en gros de mi-mai à fin octobre), ça dépend aussi des conditions climatiques du moment.
Adresse du refuge :
Mitterkaser Alm
Pfossental 4
I-39020 Schnalstal
Tel. : +39 0473 42047
Adresse postale, hors période d'estive :
Stefania Kofler
Katharinaberg 10 - Infanglhof
I-39020 Schnalstal / Südtirol - Italien
Le lien indiqué ici concerne la version en italien du site internet (il y a un bug de redirection avec Firefox pour l'allemand), on pourra fouiller ses diverses rubriques.
http://www.mitterkaseralm.com/it/
Dans ces contrées (Bavière, Tyrol), le terme "Alm" désigne l'abri, l'alpage, le Habert dirions-nous en Dauphiné ; termes parents de "Alpe". Quant à la terminaison "kaser", elle rappelle "Käse" (fromage), du latin "caseus" et désigne une fromagerie de manière générale ; quant au préfixe "Mitter", il marque l'attribution de cette dernière au "milieu" de la vallée
Le Pfossental est jalonné d'alpages en exploitation, lesquels ont gardé et amélioré l'accueil qu'ils ont prodigué aux alpinistes (et touristes ensuite) depuis le début. On a commencé au XIXe siècle par loger les gens sur du foin, en leur procurant ce que l'alpage produisait (relisons Whymper). La chose s'est affinée désormais et on ne vous demandera pas de partager la litière des poules ou des vaches... Ce sont de véritables auberges de montagne, avec des menus modestes mais soutenant largement la comparaison avec bien des établissements patentés des fonds de vallée. Comme en outre les familles nombreuses de jadis n'ont plus cours, on a eu la bonne idée d'aménager dans l'espace disponible des couchages en dortoirs. Bien sûr, il ne faut pas espérer trouver sauna ou jacuzzi, accessoires pour citadins par ailleurs ardents écologistes tout dévoués aux économies d'eau...chez les autres. Les toilettes et une douche seront là, c'est déjà bien beau à cette altitude, non ?
L'accès se fait sur une route non goudronnée, réservée aux riverains exploitants et forestiers, au départ de Vorderkaser, hameau le plus en aval du Pfossental, vallée tributaire rive g du Schnalstal (Val di Senales), où se trouve un parking (en juillet/août, risque de surpopulation !)
Nuit + petit déjeuner : 22
Repas (sans les boissons : 12
Rappelons qu'une ferme abrite des animaux et en l'occurence deux chevaux, des vaches, six cochons, deux chats, deux chiens au moins
Comme tout alpage, on y produit du beurre, du fromage, des yaourts, du speck (jambon cru), et le potager fournit les légumes frais ; une partie seulement est vendue séparément : le reste sert aux repas !
Ouvert en période d'estive (en gros de mi-mai à fin octobre), ça dépend aussi des conditions climatiques du moment.
Adresse du refuge :
Mitterkaser Alm
Pfossental 4
I-39020 Schnalstal
Tel. : +39 0473 42047
Adresse postale, hors période d'estive :
Stefania Kofler
Katharinaberg 10 - Infanglhof
I-39020 Schnalstal / Südtirol - Italien
Le lien indiqué ici concerne la version en italien du site internet (il y a un bug de redirection avec Firefox pour l'allemand), on pourra fouiller ses diverses rubriques.
http://www.mitterkaseralm.com/it/
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Nombre de places 18 | ||
| © mauguier / 07 nov. 2012 14:50 | ||
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Modifié en dernier par Anonymous le 29 juin 2016 20:46, modifié 1 fois.
Raison : http://v2.chemineur.fr/point/20121107094511
Raison : http://v2.chemineur.fr/point/20121107094511
Claude Mauguier