Formule self : faites la queue au guichet, on vous donne un plateau avec les entrées, soupes, ... et on vous appelle quand votre plat est prêt.
Ne vous y trompez pas : ce n'est pas du dédain du client : cette auberge sert en un temps raisonnable une quantité considérable de personnes avec souplesse et une amplitude horaire remarquable (voir les nombreuses pendules au dessus du guichet, qui sont en fait à l'heure d'été : on nous sert bien à 15h !).
Cuisine inventive (viande cuite dans les aiguilles de pin, ...), délicieuse et servie avec une bonne humeur extraordinaire.
Formule self : faites la queue au guichet, on vous donne un plateau avec les entrées, soupes, ... et on vous appelle quand votre plat est prêt.
Ne vous y trompez pas : ce n'est pas du dédain du client : cette auberge sert en un temps raisonnable une quantité considérable de personnes avec souplesse et une amplitude horaire remarquable (voir les nombreuses pendules au dessus du guichet, qui sont en fait à l'heure d'été : on nous sert bien à 15h !).
Cuisine inventive (viande cuite dans les aiguilles de pin, ...), délicieuse et servie avec une bonne humeur extraordinaire.
Après (ou avant) le repas, le bain nordique ou Størvatt (prononcez "Chtourvatt"). Après le bain, très chaud, on se roule dans la neige.
Je n'ai pas eu le courage d'essayer. Y a t'il des amateurs ?
Après (ou avant) le repas, le bain nordique ou Størvatt (prononcez "Chtourvatt"). Après le bain, très chaud, on se roule dans la neige.
Je n'ai pas eu le courage d'essayer. Y a t'il des amateurs ?
Extrait de la notice affichée au mur :
WC réalisés en coopération entre le Parc Naturel Régional du Vercors et la commune, pour tester la validité du système.
PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT
Le système fonctionne sans eau et en circuit fermé, par oxygénation lente des matières fécales, éliminées essentiellement sous forme de gaz carbonique et de vapeur d'eau.
Le système est constitué de marches inclinées, décalées les unes par rapport aux autres et sur lesquelles s'écoulent lentement les matières fécales pour s'accumuler, en fin de compostage, à la base de l'appareil.
Les germes pathogènes sont détruits en quasi-totalité par concurrence bactérienne.
Au bout de 2 ans environ, on récupère un compost représentant 5 à 10% du volume initial. Ce compost (ou humus) peut être utilisé comme engrais (il convient d'être prudent pour la culture de légumes frais consommés non cuits).
WC à sec
Extrait de la notice affichée au mur :
WC réalisés en coopération entre le Parc Naturel Régional du Vercors et la commune, pour tester la validité du système.
PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT
Le système fonctionne sans eau et en circuit fermé, par oxygénation lente des matières fécales, éliminées essentiellement sous forme de gaz carbonique et de vapeur d'eau.
Le système est constitué de marches inclinées, décalées les unes par rapport aux autres et sur lesquelles s'écoulent lentement les matières fécales pour s'accumuler, en fin de compostage, à la base de l'appareil.
Les germes pathogènes sont détruits en quasi-totalité par concurrence bactérienne.
Au bout de 2 ans environ, on récupère un compost représentant 5 à 10% du volume initial. Ce compost (ou humus) peut être utilisé comme engrais (il convient d'être prudent pour la culture de légumes frais consommés non cuits).
